He aquí por qué estamos viendo una escasez de huevos en todo el país

Fernanda
Written by Fernanda. Posted in Noticias on 13 January 2023.
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HUEVOSConsumidores y empresas están viendo un aumento en los precios de los huevos y una escasez de huevos en las tiendas de comestibles.

 

La escasez de huevos ha provocado que muchos estantes estén vacíos y que los clientes tengan que desembolsar más dinero en efectivo por los cartones de huevos difíciles de encontrar.

 

Según la empresa de datos del mercado de alimentos Urner Barry, el precio promedio de los huevos era de $4,33 por docena a partir del martes.

El año pasado por esta época, el precio rondaba los $1,33.

 

Las empresas se ven obligadas a trasladar los costos más altos a los consumidores.

 

Una gripe aviar que acabó con las gallinas productoras de huevos, lo que provocó una gran escasez, es una de las razones de la escasez.

 

Según el USDA, alrededor de 60 millones de aves se han ido a causa de la enfermedad hasta el momento. Los granjeros de todo el país han tenido que sacrificar bandadas enteras de pollos si una o más de las aves dan positivo para la gripe aviar.

 

Además, los precios más altos del transporte, el alimento y la energía para los productores también están obligando a los proveedores de huevos a aumentar los precios.

 

Fuente: https://www.kcrg.com/2023/01/11/heres-why-we-are-seeing-nationwide-egg-shortage/?fbclid=IwAR1oMLmOm210axzm9LPEjj8Uwik4owZwdoJnI3qVC3LZsney4XdzWNkZWFY

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